庐江县郭河镇开展春节前食品安全大检查

民以食为天，食以安为先。为加强春节期间食品安全监管，维护节日食品市场秩序，严防食品安全事故发生。近日，庐江县郭河镇组织开展了春节前食品安全大检查。

本次检查以食堂、酒店、超市、食品生产企业、小作坊、食杂店等为重点，主要查看是否取得《食品经营许可证》、从业人员是否持证上岗、操作间卫生设施是否符合要求、食品原材料购进渠道是否安全，有无过期变质食品，是否存在“三无”产品和食品采购索证索票制度是否落实。对检查中发现的问题，现场作出检查笔录，下达责令整改通知书，督促生产经营单位限期整改到位。对少数违规产品，当场采取下架、封存等措施，严防不合格食品流入市场。

检查中还开展了《食品安全法》宣传活动，引导老百姓主动参与食品市场监督，不断增强维权意识 和自我保护能力 。教育食品从业人员强化责任担当，严守“做食品就是做良心”的道德底线，打造消费者放心之地，共同守护“舌尖上的安全”，确保人民群众度过一个平安、健康、祥和的春节。（庐江县郭河镇：朱俊生）